Fyužn c

Denné menu

Vychutnajte si rozmanité jedlá, ktoré spájajú medzinárodné recepty s domácimi surovinami.

Fyužn
Fyužn
Fyužn

VYSKLADAJ SI VLASTNÝ WOK

Máte chuť na jedinečný wok presne podľa vašej chuti? Vyberte si svoju kombináciu! Začnite s udon, ryžovými rezancami alebo jazmínovou ryžou, pridajte obľúbené mäso, tofu alebo krevety, čerstvú zeleninu a zavŕšte to chrumkavou cibuľkou či arašidmi.

JEDÁLNY LÍSTOK

Ramen
9,50€

0,5l vajíčko, nudle, sous vide flank, mungo, koriander, sezam

Hríbový krém
5,50€

0,5l grilované shimeji, bylinkový olej, crème fraîche

Gyoza
9,00€

200g zeleninové taštičky, teriyaki, chilli, sezam, cesnak

Tsukemen carbonara
15,00€

400g japonské ramen nudle, pecorino, guanciale, vajíčko

Chop suey kura
14,00€

400g kuracie prsia, mrkva, mungo, choy sum, hríby, sójová a ústricová omáčka, príloha

Katsu milanese
15,50€

200g chrumkavý bravčový kotlet, panko, japonská majonéza, tonkatsu, bylinky, Pecorino Romano

Bahn mi burger
12,00€

400g grilovaný bok, nakladaná zelenina, koriander, japonská chili majonéza, maslová brioška

Chilli krevety
15,00€

300g tigrie krevety, sriracha majonéza

Filet mignon
27,00€

200g argentínska sviečkovica, cesnakovo-zázvorová omáčka, maslo, pažítka

Wagyu
35,00€

striploin Japonsko, wasabi

Výborná reštaurácia! Jedlo, obsluha a celková atmosféra - všetko super. Ďakujem

Simona H.

Dnes sme sa celkom náhodou zastavili na neskorší obed. Jedlo bolo výnimočné. Harmónia chutí na tanieri, čerstvosť surovín samozrejmosť, no hlavne geniálna príprava každého jedla bola fantastická. Odporúčam každému navštíviť a okúsiť. Sklamanie rozhodne nehrozí.

Igor B.

Takto si predstavujem modernú reštauráciu! Skvelé jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj krásne naservírované. Prostredie je štýlové a príjemné, ideálne na posedenie s priateľmi alebo rodinou. Obsluha bola úžasná – milá, profesionálna a vždy s úsmevom. Celkovo výnimočný zážitok, ktorý určite rád zopakujem...

Filip V.

Štefánikova 30, 917 01 Trnava

+421 910 366 499

info@fyuzn.sk

NED – ŠTV: 10:00 – 22:00

PIA – SOB: 10:00 – 0:00